CAN MULLOL: UN ESPACIO QUE TE TRASLADA A RIPOLL, DONDE TE VAS A SENTIR COMO EN CASA

EMBUTIDOS, CALIDEZ Y BUEN VINO ES EL AMBIENTE QUE SE RESPIRA EN CAN MULLOL

Hoy os presentamos un espacio que se encuentra en pleno centro de Barcelona, concretamente en el Passatge Lluís Pellicer, 10. Can Mullol Bar Degustació es un espacio con historia y que justo acaba de empezar.

Os contamos sobre su pasado para que podáis entender los orígenes de este espacio. En 1917 se fundó  en Ripoll, una charcutería de elaboración artesanal de cerdo con el nombre de la familia. Más de 100 años después siguen elaborando una selecta variedad de embutidos con las antiguas recetas y métodos de elaboración tradicionales.

La quinta generación, Eudald Franquesa, decidió que era importante dar a conocer estos productos de calidad fuera de Ripoll, y de ahí nace el proyecto Can Mullol en Barcelona. El espacio ofrece la posibilidad de saborear una selección de embutidos que se producen y venden en la tienda original de Ripoll, además en un ambiente que te transporta al pueblo, alejado de la ruidosa y ajetreada Barcelona.

A la hora de plasmar esta ilusión, escogió un local en el que pudiera reproducir de alguna manera el estilo rústico de su origen para ofrecer los productos en un ambiente lo más próximo posible a su zona de procedencia. El local, en primera instancia, ya ofrece un aire cercano y tradicional, y totalmente equipado.

Eudald Franquesa, quinta generación

Justo al entrar, nos recibe una imponente barra preparada para tapear o consumir algo de pie. Una estructura de piedra recorre todo el pasillo de la entrada, una zona amplia con espacio para mesas en el lado opuesto a la barra, aunque según necesidad pueden retirarse para que el lugar de paso sea más amplio. Las paredes son de pared vista, un toque singular que se observa en varios rincones, como por ejemplo detrás de la barra.

Barra lateral

Al pasar la entrada, se abre un espacio diáfano, que, gracias a sus paredes blancas y la buena colocación de las luces, hacen de él un lugar luminoso y cálido. Está lleno de mesas y sillas de todo tipo, parte de su encanto es esa variedad, como los embutidos, ninguno tiene exactamente la misma forma si se hace de manera artesanal. Se palpa la plena dedicación, la ilusión, esfuerzo, el amor a la casa y al producto, en cada rincón y sobre todo en Eudald. Del mismo modo que las mesas del pasillo principal, también pueden retirarse y personalizar el espacio a tu gusto, Eudald va a hacer que te sientas como en tu casa, y te ayudará en todo lo posible. Esta sala la corona la báscula original que usaba su tatarabuela de cuando empezó con la elaboración de embutidos, se conserva perfectamente y le ha querido dar la importancia que se merece.

Sala Principal

Can Mullol es un espacio acogedor, gracias al trato y dedicación por parte de Eudald, el ambiente que se respira y, por supuesto, por la calidad de los embutidos y vinos que se degustan en él.

Sala íntima

¿Qué te ha parecido este espacio? ¿Te gustaría trasladarte en pleno centro de Barcelona a un pequeño pueblo de montaña llamado Ripoll?

Guía Singular es más que una guía de espacios, es un equipo de profesionales al frente de la organización de eventos desde hace más de 30 años.

Si necesitas asesoramiento y coordinación para tu evento, contrata nuestros servicios y haremos realidad tus sueños.

Aforo y capacidades del espacio

·       Sala principal: 50 pax

·       Sala contigua: 15 pax

ÀGAPE CALDETES: UN ESPACIO ÍNTIMO Y CON MUCHO ENCANTO

SHOOTINGS, RODAJES Y EVENTOS EN PETIT COMITÉ

Hoy os presentamos un espacio con encanto perfecto para eventos íntimos y también para formaciones, encuentros y cualquier tipo de rodaje, o shooting… Es un lugar especial, pensado y preparado para compartir.  

Àgape Caldetes está situado en Caldes d’Estrac, un bonito pueblo en la provincia de Barcelona, conocido también como Caldetes, a 30 kilómetros de Barcelona y con parada de tren en el centro. Es una casita familiar que, reformada y adaptada para poder realizar una variedad de actividades, que se ajusten a los tamaños de sus salas o a la superficie total de la vivienda, porque como ves se puede alquilar por horas, y también disfrutar de ella el día entero.  

La calle donde se encuentra, es un eje central con mucho movimiento, y al mismo tiempo, según los días y las horas, es tranquila. En las épocas estivales, el pueblo atrae veraneantes que gozan de tener el mar y un gran paseo donde relajarse y también la montaña a pocos minutos. Todo ello hace que se respire ese ambiente de pueblo marítimo, donde las prisas desaparecen. Y se conecta más con lo auténtico.  

Vista exterior

Te estarás preguntando de dónde surge el nombre de este espacio. Àgape significa el amor más elevado. Un amor incondicional, puro y desinteresado. Nació como un lugar de encuentro con uno mismo y con la comunidad. Así nos lo explica Montse quién conoce y trabaja en el espacio desde cuando surgió la idea de crear algo tan especial. En Ágape, además de acoger y dar soporte a los eventos y celebraciones de las personas que se enamoran del lugar, tienen también su propia propuesta de actividades culturales, de salud, gastronómicas…

Descubramos ahora como es esta joyita de tres plantas. Con planta baja, primera planta y una buhardilla.  

Justo al entrar nos encontramos con la Planta Baja, una sala decorada con mucho gusto, un estilo acogedor donde se respira un aire tradicional y moderno a la vez, en el que se muestra claramente que han pensado y cuidado todos los detalles. Dispone de un salón-comedor donde puedes disfrutar de arte, gastronomía, cultura… Es flexible y con capacidad para un máximo de 60 personas. Su singularidad es la pared de ladrillo visto que corona el espacio. 

Planta baja

Hacia el fondo vemos una cocina profesional totalmente renovada y equipada, preparada para llevar a cabo talleres y showcookings, e incluso para utilizar como cocina/office del catering de tu evento. En Àgape Caldetes admiten caterings externos o también ellas preparan la comida y se hacen cargo de esta parte importante en muchos eventos. En la parte trasera de la planta baja hay un patio que nos encanta, un espacio idílico, muy tranquilo, que conserva la esencia de esta casa de pueblo.

Cocina

En la Primera Planta, nos encontramos con dos salas separadas por las escaleras que comunican con toda la casa. A un lado se halla la Sala Polivalente que, como su nombre indica, puedes utilizarla y montarla a tu gusto y s un lugar ideal para conferencias, presentaciones, formaciones… Al otro lado, la siguiente sala es un espacio de coworking que puede utilizarse también como office o para guardar los preparativos del evento. Conecta con una pequeña terraza que da al patio interior. A nivel arquitectónico han conseguido mantener parte de la estructura inicial, y podemos ver que el techo tiene una forma característica que le da singularidad a las dos salas.

Sala Coworking

Sala Polivalente

Por último, la Buhardilla, un espacio pintoresco situado en la planta de más altura de la casa, como es habitual. Es diáfano, con una capacidad para 55 personas y está pensada para llevar a cabo talleres y/o clases de yoga, manualidades, danza o cualquier actividad relacionada.

Buhardilla

Nos cuentan que llevaron a cabo una boda para 100 personas y alquilaron la casa entera, la experiencia fue extraordinaria, los invitados se sintieron como en casa, porque es como te vas a sentir en Àgape Caldetes, un tratamiento cercano en un lugar cálido y moderno.  

 ¿Qué te parece este lugar tranquilo, bonito, que nace del amor más elevado con personalidad y que te va a transportar a tu casa? 

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Finca Viladellops, un pequeño pueblo

Situada en el interior del parque Natural del «Massis del Garraf», a 8 km de la costa y a 40 km de Barcelona, encontramos la Finca Viladellops, una finca de tales dimensiones que se podría llegar a asimilar a un pequeño pueblo. 

Esta es una pedanía privada, una propiedad que fue construida en el año 930, por lo que tiene más de mil años de historia y gracias al cuidado de cuatro generaciones de la familia Desvalls, aún podemos apreciar su paisaje y arquitectura original. 

Con sus 400 Ha, 60 de las cuales son de viñas con variedades autóctonas como el Xarel·lo y la Garnacha, pueden organizar eventos para 450 personas. Este gran recinto se debe alquilar en su totalidad y dentro de sus posibilidades, ofrecen un catering propio ya que lo que buscan es conseguir una experiencia a medida para cada cliente. 

Las viñas

Una parte fundamental del venue, y lo que le da su esencia es, por una parte, la bodega, originaria del año 1877 y construida con muros de piedra y arcilla y, por otra parte, los vinos, elaborados con las uvas de sus viñedos en la propia bodega de la Finca, 100% ecológica. Sus caldos están inscritos en la DO Penedès.  

Si estáis buscando vivir una experiencia enocultural única, en un espacio muy grande al aire libre, Finca Viladellops es una opción inmejorable para hacerlo. Se respira un ambiente tranquilo y relajado, gracias a la combinación de cuatro aspectos clave: la historia, el paisaje, la cultura y el buen vino. 

El espacio principal para celebrar los eventos es la llamada Cantina del Pueblo, que se puede alquilar junto con La Ermita (S.XII), para celebrar eventos corporativos, o familiares como una boda. También reuniones de empresa y actividades de ocio.  

La Cantina del Pueblo

La Cantina es un lugar acogedor que, con sus colores cálidos y rústicos, muestra un estilo único y auténtico. Está compuesta por cinco salas polivalentes y un mirador de 180 m2, donde podréis disfrutar de unas increíbles vistas panorámicas a las viñas. Hay 3 niveles diferenciados en esta parte de la Finca, en la planta baja actualmente encontramos dos salas, el restaurante y el patio, de 126,8 m2. En la primera planta están las oficinas y finalmente, cuenta con unas buhardillas en la parte más alta, donde actualmente se está desarrollando un espacio para realizar terapias, yoga, meditación... con un total de 85,36 m2.

Enoturismo en Finca Viladellops

Además de todo lo comentado, siguen aportando opciones para desconectar de la ciudad y pasar momentos únicos. Disponen de dos masías que se pueden alquilar para pasar unas vacaciones en familia o con amigos y aprovechar para visitar el Centro de Interpretación de la familia Desvalls, que muestra como estos últimos 800 años han estado implicados en la historia, la política, guerras, exilios...  Y si no tenéis tanto tiempo, siempre quedarán las visitas a la finca, donde podréiss ver todas y cada una de las partes que convierten este recinto en un pequeño pueblo. 

Como ya habréis podido comprobar, esta finca es inigualable por su historia y el cuidado personal que se le da al legado que alberga. ¿Necesitáis más motivos para visitarlo? Estarán encantados de recibiros y daros la bienvenida.